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【李洁雯】家长呼声较高的5个“学龄前儿童”养分问题!

admin 2019-08-13 171人围观 ,发现0个评论

作者介绍

李洁雯

美国注册养分师

美国哥伦比亚大学养分学硕士

我国养分学会会员。

现在在兴办雯说养分科普渠道。

在医院、养老院、康复中心等医疗机构有多年养分咨询经历。

拿手:糖尿病、三高、脂肪肝、肾病等缓慢疾病的养分干涉、体重办理、及儿童养分医治。

家长最关怀的5个“学龄前儿童”养分问题!

文章来历:雯说养分

已授权《我国临床养分网》转载

6月份笔者很侥幸受邀到杭州XX家庭沙龙,和各位家长共享关于学龄前儿童的养分常识。今日这篇文章主要将讲演中家长们比较疑问的问题进行汇总、收拾,一起,也给更多的家长一个参阅。

1

孩子需求牛奶吗?奶粉能够替代吗?

孩子1岁今后就能够喝牛奶了。2岁曾经主张只喝全脂奶,2岁以上的全脂或低脂奶都能够。2-5岁的幼儿每天需求350-500克奶,最好能坚持每天500克(即每天2杯奶)

考虑到许多孩子乳制品摄入缺乏,或许还没有养成摄入乳制品的习气,因而仍是主张优先挑选全脂奶。全脂奶没有额定添加的成分,滋味也更香醇,更有助于培育孩子喝乳制品的习气。家长喝的牛奶都能够给孩子喝,不需求特意买儿童品牌。

其他,也有家长问到,是否能够给孩子喝奶粉呢?确实,现在有许多能满意2-6岁孩子养分的奶粉。可是,奶粉中的许多成分本来就能够从不同的食物中获取,比方鱼类能够供给DHA,鸡蛋供给胆【李洁雯】家长呼声较高的5个“学龄前儿童”养分问题!碱,牛奶自身便是很好的钙来历,蔬菜、生果以及全谷物也是很好的益生元。也便是说,奶粉并不能供给特其他养分成分。

有的奶粉中往往还会参加添加糖、食用香精。而不管是我国、美国的养分学会,或许世界卫生组织都主张把添加糖的摄入量操控的越低越好。因而,仍是主张优先挑选天然的乳制品,一起培育孩子均衡饮食的习气。

图片来历于网络

2

孩子不喜欢吃某一类食物(比方鸡蛋、牛奶、蔬菜)怎么办?

许多研讨标明,孩子在测验新食物的时分,往往需求测验6-10肋组词次,乃至10次以上才会承受新的口味或许口感。这个现象非常遍及,家长们不需求悲观。遇到这种状况的时分,能够测验用不同的办法烹饪新食材,或许将新的食物“藏到”孩子喜欢吃的旧的食物里。

也能够试着让孩子参加到食物的制造过程中,这样在享用亲子韶光、添加和孩子互动的一起,也能培育孩子对某一类食物的爱好,他们吃起来也会愈加活跃、自动。

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3

什么食物给孩子当零食、加餐比较好?

依据孩子正餐的进食状况以及当天的运动量,2-5岁的孩子每天需求1-3顿辅餐。

冰淇淋能够偶然吃,可是其间糖含量比较高,也不能弥【李洁雯】家长呼声较高的5个“学龄前儿童”养分问题!补其他养分素,一次不要超越一个,也别吃的太频频。

更好的零食挑选仍是生果、全麦饼干或许低钠饼干、酸奶等这些比较便利、养分密度高的食物。比及孩子4岁,吞咽功用更成熟后,能够挑选辅餐中加少数没有额定添加盐或许糖的坚果。坚果中的优质不饱和脂肪酸和矿藏质对孩子都有好处。

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4

孩子特别喜欢吃某一类食物怎么办?

有的孩子特别喜欢喝酸奶。酸奶是很好的优质蛋白质来历。关于乳糖不耐受、消化【李洁雯】家长呼声较高的5个“学龄前儿童”养分问题!不了牛奶的幼儿,酸奶也是一个非常快捷的补钙神器!一般市道出售的酸奶一杯大约在130克左右(食品包装的正面会标示出食物的净含量),一天三杯酸奶是在主张的乳制品摄入范围内的。

在购买酸奶时,应留心给孩子挑选真实的酸奶,而不是含有许多添加糖的乳酸菌饮料即可。其他,由于全脂乳制品中脂肪含量较高,当天最好留神食用油的用量,防止食用过肥的肉类。

假如孩子有特别倾向其它某一类食物,则需求了解孩子的饮食习气、体重等信息后才干做出更精确的剖析、判别。总的来说,仍是要培育孩子均衡饮食的习气。假如想了解孩子素日吃的某一类食物是否过量或许缺乏,我国学龄前儿童平衡膳食浮屠便是一个很好的参阅攻略。

图片来历于我国养分学会

5

孩子某一顿吃太多或许吃太少怎么办?

有的孩子或许早饭吃得少,喝了一小杯牛奶之后就会觉得撑,吃不下其它食物。也有的小孩由于白日的饭菜不合口味,晚餐在家时会吃特别多。

这种时分就非常需求爸爸妈妈稍加引导,防止暴饮暴食,或许由于吃的过少,空腹时刻过长。尽量把牛奶、或许蔬菜汤等液体食物放【李洁雯】家长呼声较高的5个“学龄前儿童”养分问题!在每餐靠后的方位,让孩子先吃固体食物。一起也要留心孩子前一晚或许前一顿餐是否吃的过多,影响了下一顿的食欲。要是白日吃的食物较少,也能够给孩子备些喜欢的健康零食作为加餐,或许晚饭提前一些吃,晚饭后能有适量的运动。

关于食品安全

讲演中也说到,5岁以下的孩子不主张吃溏心蛋或许半熟的鸡蛋。5岁以下孩子吃的鸡蛋应烹饪至固体状况。这是由于,鸡蛋的外表或许内部都或许被沙门氏菌感染,而沙门氏菌又是引起人体急性肠胃炎的致病菌之一,被感染的孩子会有厌恶、腹泻、吐逆等症状。家长们碰过生鸡蛋之后也主张先洗手再碰触其它食材,防止穿插感染。

像牛奶、酸奶等需求冷藏的食物一定要及时放在冰箱中贮存。不然,不只食物会蜕变,酸奶中的益生菌也会失掉活性,不能发挥它的有利效果。

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其他,主张将熟食类、可直接食用的食物和生鸡蛋、生肉等分隔寄存。酸奶、生果等无需烹饪就能够直接食用的食物应放在冰箱最上层,或许是离隔的抽屉中。鸡蛋、肉类等比较或许被细菌感染的食物,以及冷冻肉类冻结时都应放在最底层。这样能够防止可直接食用的食物被穿插感染。

原标题:呼声较高的学龄前儿童养分问题

截止到 2019 年 8 月 3 号上午 8:00 时,本渠道重视人数为:222389 名。

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